En août, Donald Trump a signé une proclamation visant à importer 300 000 tonnes métriques de bavettes de bœuf maigre aux États-Unis à taux de douane réduit entre septembre et novembre. Au 19 octobre, seules 59 423 tonnes métriques, soit 20 % de l’objectif, avaient été importées, tandis que le prix moyen du bœuf haché atteignait 6,79 dollars la livre en septembre, contre 6,32 dollars un an plus tôt. Les importations sont principalement destinées aux restaurants rapides plutôt qu’aux rayons des supermarchés, et le Brésil comme l’Argentine sont confrontés à des stocks limités. Les agriculteurs s’opposent à cette politique, qui pourrait coûter 300 à 400 dollars par tête aux éleveurs, tandis que les économistes estiment que la demande et la structure du marché limitent l’effet attendu sur les prix.
Source: Lire l’article original
