La consommation de bière en Europe a reculé de 3,2 % en 2025 et de 9,2 % depuis 2019, selon les données du groupement professionnel Brewers of Europe. Face à ce déclin structurel, Heineken, deuxième brasseur mondial, mise sur la réduction des coûts et a annoncé la suppression de 6 000 emplois dans le monde sur deux ans dans le cadre de sa stratégie EverGreen 2030, avec un objectif d’économies annuelles de 500 millions d’euros. L’Europe représente près de 40 % des ventes du groupe au premier semestre, mais seulement un quart de son résultat opérationnel, ce qui pousse Heineken à consolider ses activités en fusionnant neuf entités nationales en quatre unités opérationnelles multinationales. Parallèlement, le groupe parie sur les bières sans alcool, dont les volumes ont bondi de 12 % au premier semestre 2026, et dément ralentir sa stratégie malgré l’absence de PDG permanent pendant neuf mois.
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