L’Union européenne et le Mexique ont signé un accord commercial modernisé le 22 mai 2026, élargissant les protections de 568 indications géographiques européennes sur le marché mexicain. Washington s’y oppose fermement, arguant que ces nouvelles règles menacent l’accès des producteurs américains de fromage à l’un de leurs plus importants marchés d’exportation. En vertu de l’USMCA, le Mexique avait accepté de laisser les producteurs américains utiliser 33 noms de fromages, comme le parmesan et le gouda, que l’Europe considère comme des désignations protégées. Les tarifs mexicains sur de nombreux fromages européens passent de 45 % à zéro. Les échanges agroalimentaires de l’UE vers le Mexique ont atteint environ 2,5 milliards d’euros en 2025.
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